Das Programm des neuen Formats hat die Tourist-Info Waginger See in enger Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel und der Zukunftsregion Rupertiwinkel konzipiert. Unterstützt wird es über ein grenzüberschreitendes Kleinprojekt der Euregio mit den Partnerregionen Oberösterreich und Salzburg.  Die Reihe bietet bis Oktober zahlreiche Veranstaltungen.

Die Teilnehmer werden dabei eingeladen, ganz unterschiedliche Bereiche kennenzulernen. Etwa wie man selbst Brot bäckt und Käse herstellt. Bei den Kursen wird viel Wissen um die handwerkliche Lebensmittelherstellung und die kulturellen Traditionen unserer Region vermittelt.  Bei Führungen für Jung und Alt gibt es interessante Einblicke ins Hofgeschehen. Und wer sich über Gesundheit, Ernährung und bewussten Genuss informieren will, kann sich bei diversen Vorträgen Anregungen holen. Bei vielen Veranstaltungen gibt es zudem Verkostungen.

Sonntag, 3. Mai 2026 Ganztägiger Braukurs „Biobier für Einsteiger“ bei der Braukuchl in Laufen

Freitag, 8. Mai 2026 Vortrag von Monika Seidenfuß-Bauernschmid: „Unser Darm, das Mikrobiom und das liebe Gemüse“, Gut Edermann in Holzhausen / Teisendorf

Samstag, 9. Mai 2026 Workshop: Selber Bio-Käse machen und Bio-Brot backen, Bioziegenhof Maria und Hans Frisch, Wonneberg (Veranstaltung von ILE und Euregio)

Freitag, 22. Mai 2026 (14-15.30 Uhr) und Samstag (9-12 Uhr), 23.05. Zwei halbe Tage Brotbackkurs mit Laufener Landweizen, mit Wolfgang Grösch, Fridolfing, SG Dorfstüberl in Götzing

Sonntag, 31. 5 2026 Führung: „Von Permakultur bis nachhaltig bauen“, Hofführung mit Aktivteil auf dem Lohbachhof in Wonneberg (Veranstaltung von ILE und Euregio).

Weitere Infos unter www. oekomodellregionen.bayern/waginger-see-rupertiwinkel

Alle Kurzentschlossenen können sich bei der Tourist-Info Waginger See oder direkt beim Veranstalter anmelden.